Odborný garant

Michael Lapčík

Novinář zabývající se nápojovou gastronomií, autor webu nepijubrecky.cz

cíle, které doporučil

TIP odborného garanta

Znáte velkobílovickou specialitu – smažený řízek s křenovou omáčkou? Tady vám ji s hrdostí připraví.

Vinařství a penzion Skoupil

Ohodnoťte tento cíl

Otevřete pomalu oči a probuďte se do krásného dne. Vstaňte, vyjděte na terasu a kochejte se výhledem na vinohrady a pálavské vrchy na obzoru. Těšte se na to, jak po snídani nasednete na kolo a celou tou nádherou naskrz projedete.

Tak nějak se můžete cítit na dovolené mezi jihomoravskými vinicemi, která je pro řadu Čechů vítanou alternativou chorvatské pláže. Vinaři na to reagují zkvalitňováním ubytovacích služeb. Vlajkovou lodí v tomto segmentu je Penzion Petra Skoupila na okraji Velkých Bílovic oceněný titulem „Nejlepší ubytování“ v TOP vinařském cíli pro rok 2014.

Pod jednou střechou tady naleznete penzion, restauraci a vinařský provoz. „Jde o komplexnost nabízených služeb v čele s moderním ubytováním. Přesto si k hostům zachováváme domáčtější přístup, který dokážou ocenit,“ tvrdí manažerka penzionu Kateřina Vařílková.

Nalézt dočasný domov zde naráz v 15 pokojích může až padesátka hostů. Firemní turnusy ocení konferenční prostory, turisté zase nabídku degustačních balíčků. Středně velký vinař Petr Skoupil se zaměřuje především na výrobu tradičních odrůd a chce bořit mýtus o nedobrém červeném vínu z Moravy.