Vinařství Bauman

Vinařství Bauman je malá rodinná firma, která navazuje na tradice již v několikáté generaci. Vyrábí se zde převážně svěží bílá vína v malých limitovaných šaržích, výhradně z hroznů vlastní produkce vypěstovaných ve vinicích v katastru obce Velké Bílovice. Jedná se zejména o Tramín červený, Rulandské šedé, Ryzlink rýnský a další. Z červených vín zejména o Modrý Portugal, Zweigeltrebe a Frankovku.

V nabídce můžete najít také hroznovou šťávu, která je pouze pasterizovaná, bez přídavku konzervačních látek a tudíž velmi vhodná i pro děti, jako zdroj vitamínů a energie. Degustace probíhají v příjemném domáckém prostředí vinného sklípku v menších skupinách tak, aby bylo možné plně vychutnat atmosféru, víno a příjemnou náladu.