Najděte svůj TOP vinařský cíl. Náš online bedekr nabízí 216 vinařských cílů.

Juraj Flamik

Odborný garant

Juraj Flamik

Odborník na vinařskou turistiku, zakladatel Festivalu otevřených sklepů, spoluautor Certifikace vinařské turistiky.

cíle, které doporučil

TIP odborného garanta

Na jednom z brněnských festivalů Víno z blízka hostoval Tanzberg v maličké prodejně s oříšky a sušeným ovocem. Odmítli všechny vyhlášené restaurace. A stali se hitem. Nasnoubili oříšky a sušené plody s vybranými víny. Pokud si někdy u nich budete objednávat degustaci, požádejte právě o tohle.

Vinařství

Tanzberg Mikulov

Punc své osobnosti, který dal vinařství Tanzberg v roce 1999 do vínku jeho zakladatel Vladimír Železný, mu zůstává dodnes. Je neokázalé, pokorné, hrdé a charismatické. Kmenovou vinicí je viniční trať Turold, nejstarší registrovaná vinice na Moravě, o které jsou zmínky již ve 13. století. Magické je i sídlo vinařství nad Bavorami, krásně rekonstruovaný barokní sedlácký dům se sklepem, jenž  postavili Habáni v roce 1580. A pokud má vinařství své charisma po Vovkovi Železném a pokoru po Habánech, tak má v sobě i něco vznešeného z rodu Dietrichsteinů. Těm totiž sklep v Bavorech sloužil jako desátkový.

Věrni tomu všemu, získali lidé z Tanzbergu v roce 2014 titul absolutního Krále vín ČR a jsou již léta letoucí dodavatelem vín pro Pražský Hrad. Za bílá vína - hluboká a minerální, ať promlouvá jejich Chardonnay, o lahodnosti a svěžesti moderních vín jejich rosé a za červená Pinot Noir. Stát si za tvrzením, že „okolí Pálavy dává ve svých modrých hroznech základ červeným vínům, která jsou zde přinejmenším stejně kvalitní jako vína bílá, spíše jsou však ještě lepší“ si můžou stát jen vinaři, kteří víno doopravdy dělat umí. A Tanzberg mezi ně jednoznačně patří.

Názory návštěvníků

„Vynikající!“
„Vynikající!“
„vynikající“
„Vynikající vína, Specialisté na svých místech.“
„skvělá kuchyně, večery pro hosty, příjemný personál i ubytování“

Další TOP vinařské cíle v okolí

Ing. arch. Petr Dýr, Ph.D doporučeno garantem

Vinařství Pergen

Vinařství Pergen, pojmenované podle původního názvu obce Perná z roku 1305, založil v roce 1999 Marek Šurýn. Už jeho dědeček a…

Juraj Flamik doporučeno garantem

Vinařství Drmola

Západní strana Pálavy, kde se rozkládá také obec Bavory, je jedním z nejmalebnějších částí vinorodé Moravy. Náves se kroutí…

Ing. arch. Petr Dýr, Ph.D doporučeno garantem

Degustační sklep Bavory

Stoupáme-li malebnými uličkami vinařské obce Bavory k pálavským vrškům, dočkáme se až téměř na konci malého překvapení.…

Michal Šetka doporučeno garantem

Degustarium Bavory

Degustarium v Bavorech u Mikulova je neotřelý vinařský projekt zaměřený pouze na vína z Mikulovské podoblasti, a to na…

Poptávka služeb a rezervace:

Tanzberg Mikulov