Odborný garant

PhDr. Martin Procházka

Sommelier a lektor Vinařského institutu.

cíle, které doporučil

TIP odborného garanta

Určitě vyzkoušejte degustační menu restaurace, často zde pořádají i speciální degustační večery přímo s jednotlivými vinařstvími a jejich zástupci, jejichž vína zde nabízí. Třešničkou na dortu může být pak návštěva zdejšího gastrofestivalu.

Restaurace Vyhlídka hotelu Lanterna

Ohodnoťte tento cíl

Vždy když si chci opravdu odpočinout, odjedu na pár dní do hotelu Lanterna ve Velkých Karlovicích. Je tu úžasné ticho, klid a příjemná atmosféra. Nebylo by to ale pro mne to pravé odreagování, kdyby zde neměli výtečnou restauraci Vyhlídka. Ta pod taktovkou šéfkuchaře Pavla Václavíka nabízí to nejlepší, co nejen regionální kuchyně nabízí. Společnost výborným jídlům dělá velmi široká nabídka vín od tuzemských vinařů i špičkových světových vinařů. I to samo by stačilo na výborný zážitek, já ale musím ještě vyzdvihnout zdejší personál. Profesionální, vždy usměvavý a hlavně pokaždé stejný. V době, kdy fluktuace lidí v gastronomii připomíná spíše šachy než cokoliv jiného, je to ukázka dobré práce managementu hotelu. Sem se člověk rád vrací.

Ohodnoťte tento cíl

Názory návštěvníků

„Krásné místo, výborné víno, zajímavá nabídka jídel. Sezonní speciality“

„Jeden z nejkrásnějších podniků v ČR i když neprevysuji ostatní podniky extrémním luxusem a svým umístěním... právě snad i tyto dva faktory jsou spíše jejich plusem ... dokonale ticho a čistá surová příroda skloubená s luxusní gastronomii a víny na velmi vysoké úrovni z rukou mistrů na svůj um a profesionalitu často velmi skromných. (Maximalni možnou profesionalitu a preciznost servisu i ostatního personálu skteroubse zde setkavate, by mohl závidět, kde jaký luxusní podnik)“

„Vyborná Restaurace...“

„Dobrá kuchyně, klídek , příroda atd.=pohoda“

„relaxace, dobré jídlo a pití, co víc chtít“