Restaurace Vyhlídka hotelu Lanterna

Vždy když si chci opravdu odpočinout, odjedu na pár dní do hotelu Lanterna ve Velkých Karlovicích. Je tu úžasné ticho, klid a příjemná atmosféra. Nebylo by to ale pro mne to pravé odreagování, kdyby zde neměli výtečnou restauraci Vyhlídka. Ta pod taktovkou šéfkuchaře Pavla Václavíka nabízí to nejlepší, co nejen regionální kuchyně nabízí. Společnost výborným jídlům dělá velmi široká nabídka vín od tuzemských vinařů i špičkových světových vinařů. I to samo by stačilo na výborný zážitek, já ale musím ještě vyzdvihnout zdejší personál. Profesionální, vždy usměvavý a hlavně pokaždé stejný. V době, kdy fluktuace lidí v gastronomii připomíná spíše šachy než cokoliv jiného, je to ukázka dobré práce managementu hotelu. Sem se člověk rád vrací.