Odborný garant

Juraj Flamik

Odborník na vinařskou turistiku, zakladatel Festivalu otevřených sklepů, spoluautor Certifikace vinařské turistiky.

cíle, které doporučil

TIP odborného garanta

Samozřejmě ochutnejte Frankovku! Ale nezapomeňte, že Patria Kobylí je i významným ovocnářem a od jara do podzimu se zde ve velkém sklízí višně, broskve, hrušky, švestky a hlavně proslulé meruňky. Až si půjdete pro víno, vezměte si i košík nebo bedýnku.

PATRIA Kobylí

Ohodnoťte tento cíl

Nenechejte se splést tím, že Patria Kobylí je akciovka, má 160 zaměstnanců a zabývá se různou zemědělskou výrobou. Pěstování hroznů a výrobu jejich vín reprezentuje značka Víno z Kobylí. Ze 153 vlastních hektarů zde ročně vyprodukují kolem 700 tisíc lahví. Ale přesto, že se jedná o opravdu velké výrobní šarže, dosahují vína vynikající kvality. Při krátkém zastavení v areálu za vesnicí, je můžete ochutnat v malé firemní vinotéce ve vstupní hale. Najdete zde sortiment klasických odrůd, zejména Frankovku, Tramín nebo Modrý Portugal a tradicí prověřené odrůdy, Veltlínské zelené, Müller Thurgau, Neuburské, Sauvignon, Ryzlink rýnský i vlašský, Sylvánské zelené, Moravský muškát, Rulandské modré, Svatovavřinecké a André. Nově vysazenou odrůdou je Pálava. Řada vín je oceněna na mezinárodních výstavách i známkou VOC Modré Hory.

Do oblasti gastronomie vstoupila Vína z Kobylí uvedením kolekce „Osm Století“, postavené na bázi osmi pečlivě vybraných odrůd, vhodných do restaurací a zároveň typických pro lokalitu. Je doplněna i o lehčí kabinetní vína.