Vinařství Lednice ANNOVINO - Valtické podzemí

Rodinné vinařství se sídlem v Lednici celoročně přátelsky otevřené všem milovníkům vína a Lednicko- valtického areálu. Zpracovává hrozny z unikátního terroir s vápencovým podložím tvořeným zkamenělinami prehistorických moří. Vína jsou šťavnatá ovocitá a s příjemnou mineralitou, oceňovaná na četných soutěžích. Vinařství s titulem Champion TOP Vinařský cíl České republiky zve k prohlídkám, ochutnávkám a piknikům v nádherném prostředí areálu vinařství se stylovou pergolou a zahradou Amonit, přístavem na romantické Zámecké Dyji a Stellplatzem pro karavany.
Mimochodem originální budova vinařství nese Český rekord.  Je totiž největší stavbou postavenou ze zkamenělin mušličkového vápence z pradávných moří. Část těchto kamenů pochází přímo z vinohradů. Dalším českým rekordem je stylový nábytek ze dřeva starých sudů. Raritou jsou tzv. Ledničtí dřevění koníci – pro radost malých i velkých návštěvníků. Ve vinotéce naleznete také vinařskou expozici a sbírku zkamenělin, která vznikla ve spolupráci s regionálním muzeem Mikulov.

Součástí vinařství ANNOVINO je Valtické Podzemí, unikátní labyrint historických vinných sklepů.

Minulost chodeb však sahá až na konec 13. století, kdy za tehdejší hranicí Valtic vyrostl minoritský klášter. Podoba podzemí se později měnila s přibývajícími usedlostmi a novými sklepy měšťanů.
Dnes celý komplex úzkých chodbiček i rozlehlejších místností měří něco kolem 900 metrů, což však zdaleka nemusí být konečné číslo. Celá řada dalších sklepů se totiž nachází v blízkosti těch v současnosti otevřených. „Ty můžeme v budoucnu také propojovat,“ říká marketingový ředitel vinařství ANNOVINO Petr Krejčík.
Můžete sem zamířit na pravidelné programy, objednat si degustaci vína, firemní večírek nebo si sklepení plné zajímavých artefaktů jen tak „nasucho“ prohlédnout. Největší fanoušci mohou kus podzemí získat i pro sebe. Stačí si zde nakoupit alespoň za 5 tisíc korun a dostanete klíč od soukromé kóje i části labyrintu. To abyste sem mohli kdykoliv přijít a vychutnat si třeba lahvinku s přáteli. Svoji kój tady mají i známé osobnosti.