Odborný garant

Ivo Dvořák

Špičkový sommelier, lektor, odborník na snoubení vína a pokrmů.

cíle, které doporučil

TIP odborného garanta

Vyplatí se přespat a zažít atmosféru z nádherného ubytování.

Hotel Galatea ****

Ohodnoťte tento cíl

Hotel Galatea má velmi dobrou gastronomii a vztah k vínu je cítit jak v hotelové restauraci, tak především v Galerii vín s vtipným názvem „Po skleničce“. Uložení vín je v boxech podle podoblastí a nádherné fotografie s vinnou tématikou navozují atmosféru moravských vinic, vinných sklepů, vinařské architektury, a to je ten správný čas pro sklenku vína. Celkový koncept je postaven na bezmála sedmdesáti vínech z Moravy s možností degustace vzorků, které se udržují v dobrém stavu pomocí moderních, profesionálních technologií pro uchovávání otevřených vín.

Vína se podávají i v hotelové restauraci a jídelní lístek koresponduje s nabídkou pokrmů šéfkuchaře Vlado Volfa.

Velmi vkusně a s citem zařízené pokoje v zrekonstruovaném hotelu, velmi dobrá práce se světlem, velká a pohodlná postel, úžasná čistá koupelna. Pokud zůstanete delší dobu, můžete relaxovat v příjemném Welness centru.

Jednou větou, cítil jsem se tam velmi dobře a rád se tam vrátím.

Ohodnoťte tento cíl

Názory návštěvníků

„Pěkné prostředí a kvalitní dobrá vína.“

„Výborné!“

„Po skleničce je velmi dobrý počin. Mohli jsme ochutnat a porovnat stejná vína z různých oblastí. myslím si, že se do Galatey ještě vrátíme, abychom ochutnali zase jiné odrůdy vína.“

„V hotelu jsem měla možnost prožít s manželem víkend. Miluje víno a velmi příjemně nás překvapila degustace vín. Nejen velmi příjemným vystupováním sommeliéra a jeho znalostí všech vína a oblastí z nich pocházejí, ale zejména širokou možností ochutnat vína dle našeho výběru. Nejsou vám přikazovány konkrétní vzorky. Měli jsme možnost vyzkoušet jakékoliv víno dle našeho výběru ze všech 75 vzorků. Vřele doporučuji a jistě se sem s manželem vrátíme. I hotel nás zaujal - kuchyně chutná, personál milý, pokoje velké a pohodlné. Hotelový park je bonusem navíc. Příště snad vyjde čas i na wellness. “