Odborný garant

Ivo Dvořák

Špičkový sommelier, lektor, odborník na snoubení vína a pokrmů.

cíle, které doporučil

TIP odborného garanta

Autentická vína jsou velmi specfická a ne každému musí zákonitě chutnat. Přesto stojí za to Veltin navštívit a autentická vína zde ochutnat. Zejména s gastronomiií jsou pak tato vína velmi zajímavým zážitkem.

VELTLIN wine bar

Ohodnoťte tento cíl

V tomto vinném baru si přijdou na své zejména milovníci autentických vín a příznivci Rakousko-Uherské monarchie. Autentická vína jsou vyráběna neinvazivními, přírodními a tradičními postupy, které odráží terroir a rukopis vinaře.

Po vstupu do vinného baru Vás ohromí nástěnná mapa Rakousko-Uherského mocnářství s výrazným zakreslením gastronomických specialit jednotlivých států, které kdysi do tohoto „císařství – království“ patřili. V Maďarsku tak nalezneme Uherský salám, na Slovensku jejich typické ovčí sýry, v České republice to jsou ryby a samozřejmě pivo! Gastronomická mapa zachycuje i tvůrce nám velmi známého „sifonu“, mnoho desertů jako je Sacher, či obdoba našich trdelníků.

Stejná je i nabídka vín, zejména autentická vína, ale původem z některého z bývalých členských států Rakouska-Uherska, tedy Morava, Čechy, Slovensko, Rakousko, Maďarsko, Itálie, nebo Slovinsko. V tomto baru si užijí zkušení milovníci vín a vyznavači přírodních produktů.