Najděte svůj TOP vinařský cíl. Náš online bedekr nabízí 203 vinařských cílů.

Juraj Flamik

Odborný garant

Juraj Flamik

Odborník na vinařskou turistiku, zakladatel Festivalu otevřených sklepů, spoluautor Certifikace vinařské turistiky.

cíle, které doporučil

TIP odborného garanta

Na titulce svých stránek má zelený rámeček s názvem „V čem se lišíme“ a v něm 8 bodů. Věřte tomu: každý z těch bodů je pravdivý! Jestli znáte nějakou masožravou princeznu, která dokáže ocenit špičkovou kvalitu domácích specialit snoubených s vínem, ať si vystrojí svatbu u Jeňoura. On to umí.

Vinné sklepy U Jeňoura

Poprvé jsem Jeňoura – Jana Ivičiče, potkal na dvorku jeho sklípku, jak boural prase. Za 10 let od té doby jsem poznal, že je neuvěřitelným dříčem, pedantem, podnikatelským talentem, špičkovým řezníkem, uzenářem, sommeliérem, manažerem a samozřejmě vinařem. Chlap jak hora, s přísným pohledem a odzbrojujícím úsměvem. Za, a hlavně pod, původním malým sklípkem, se žúdrem zdobeným slováckými ornamenty, se dnes rozkládá Jeňourovo království.

Ne, to by vás ani ve snu nenapadlo, co na tom pozemku, přímo mezi sklepy malých vinařů v Nechorách dokázal. Postavil první pasivní hotel v ČR, ale při procházce uličkami Nechor ho nenajdete. Mezi hotelem a původním sklípkem vybudoval doslova podzemní labyrint s chodbami a síněmi pro 300 hostů, ale při procházce Nechorami netušíte, po čem šlapete. Vychoval si personál na světové úrovni, od marketingu, přes služby až po sommeliéra. Všechny masné a uzenářské lahůdky jdou přes jeho ruky a to ostatní obstarává syn s praxí v Michelinské restauraci. A ještě dělá svoje vína. Posledně jsme je chutnali a on říká: „Víš, já nikdy nevím... Jednou se mi zdá dobré a pak zas ne…„. Je na sebe prostě přísný. A taky je ješitný, protože se všude chlubí, že všechno dokázal vlastníma rukama bez Evropských fondů. Je to borec!     

Názory návštěvníků

„Byl jem zde a mohu jen doporučit pěkné prostředí a příjemný a hlavně ochotný personál“
„Protože jsem tam osobně byla,ochutnala jídlo,víno a navíc bratr tam oslavil 50...výhody profesionální tým, kvalitní obsluha,kvalitní jídlo,víno,sklepy,kousek od sklepů je hotel na přespání...výlety do okolí..krásná krajina... naprosto s hrdosti doporučuji a ráda se tam vrátím ,i když bydlím na Severní Moravě ...“
„Vynikající.“
„Krásné místo k užití!“
„Skvělé“

Další TOP vinařské cíle v okolí

Juraj Flamik doporučeno garantem

Vinařství Milan Vašíček

Milan je jak víno, každý rok svěží, ale současně zraje s věkem. Onehda měl na kolenou malého kluka, tak jsem se zeptal, jak se…

Juraj Flamik doporučeno garantem

Vinařství U svatého Kříže

Rodinná firma Vinařství u sv. Kříže vznikla v Prušánkách v roce 2000 a navázala tak na tradici výroby a prodeje vín několika…

Ing. arch. Petr Dýr, Ph.D doporučeno garantem

Vinařství Nechory

Vinařská vesnička Nechory patří bezesporu mezi perly moravského vinařství. Jedná se o unikátní urbanistický soubor menších či…

Juraj Flamik doporučeno garantem

Sklepní ulička Nechory - Vinařská obec Prušánky

Nedaleko řeky Moravy, na půl cesty mezi Břeclaví a Hodonínem, leží jedna z největších vinařských obcí Slovácka – Prušánky.…

Poptávka služeb a rezervace:

Vinné sklepy U Jeňoura