Najděte svůj TOP vinařský cíl. Náš online bedekr nabízí 234 vinařských cílů.

PhDr. Martin Procházka

Odborný garant

PhDr. Martin Procházka

Sommelier a lektor Vinařského institutu.

cíle, které doporučil

TIP odborného garanta

Určitě vám doporučím také návštěvu jejich vinařského minimuzea "Jak se dělá víno". Zde můžete se sklenkou v ruce porovnat, nakolik se práce vinařů za ta staletí změnila.

Vinný sklep

Vinařství Paulus

Vinařství Paulus je malé rodinné vinařství sídlící v Pavlově. Produkuje limitované šarže vín, ve kterých se snaží dát co nejvíce vyniknout specifikům pálavského terroir. Vždy je to o pečlivém přístupu k výrobě od samotného počátku ve vinicích (cílená redukce a výběr těch nejlepších hroznů), až po šetrné zpracování moštu a další práce ve sklepě. A vinařství Paulus se to velmi daří.

Co však kromě dobrého vína může ještě vinařství nabídnout, je návštěva perfektně zrekonstruovaného sklepa, jehož historie sahá do počátku 17. století. Skloubením původních a citlivě zvolených moderních prvků vznikl nádherný prostor lákající k uspořádání výborné hostiny či degustace vína. Před sklepem naleznete prostornou zahrádku, kde se při výhledu do romantické zahrady či pohledu na Dívčí hrad také nudit nebudete.

Názory návštěvníků

„Joj, to byl zážitek. Výborné víno a empatický personál.“
„Vozíčkáře jsme do sklepa nedostali, ale i venku si vína užili až dost a oceňovali kvalitu“
„Pálava byla mňam. Přijedeme snad zase. Dávám hlas.“
„Degustace zde neměla chybu a rádi se sem každý rok vracíme.“
„Degustace jejich výborných vín neměla chybu. Přijeďte taky posoudit, zda mám dobrý vkus.“

Další TOP vinařské cíle v okolí

Michael Lapčík doporučeno garantem

Vinařství Reisten

Uprostřed rozlehlých vinic na samém konci Pavlova (Zahradní ulice č. 288) otevřelo v roce 2021 vinařství Reisten novou vinotéku a…

Mgr. Pavel Uretšlégr doporučeno garantem

Pálavská galerie vín U Venuše

Pálavská galerie vín se nachází na památkově chráněné ulici Česká v Pavlově – přímo pod zříceninou hradu Děvičky, která je…

Juraj Flamik doporučeno garantem

Vinařství NEPRAŠ & Co.

Malé rodinné Vinařství NEPRAŠ & Co. založil Radomír Nepraš s rodinou v roce 2012 po prodeji svého podílu ve vinařství Reisten…

Petr Gondáš doporučeno garantem

Vinařství Pavlov

"Chráněná oblast Pálavské vrchy je posledním výběžkem vápencových Alp a pro svou biosférickou jedinečnost byla zapsána do seznamu…

Poptávka služeb a rezervace:

Vinařství Paulus