Najděte svůj TOP vinařský cíl. Náš online bedekr nabízí 206 vinařských cílů.

Michael Lapčík

Odborný garant

Michael Lapčík

Novinář zabývající se nápojovou gastronomií, autor webu nepijubrecky.cz

cíle, které doporučil

TIP odborného garanta

Přechutnejte u Jiřího Šmeráka celou škálu vín od suchých až po sladká, budete překvapeni jejich rozmanitostí.

Vinařství Jiří Šmerák

Ohodnoťte tento cíl

K vinařství byl Jiří Šmerák z Hrušek u Břeclavi veden odmala svým otcem. „Ten z jižní Moravy nepochází, do Hrušek se přiženil, nadchl se pro vinařství a vysadil vinohrad,“ vypráví Jiří Šmerák, který po roce 1989 začínal s jedním hektarem vinice.

V současnosti jich má více jak sedm a pěstuje na nich prakticky všechny běžné odrůdy v České republice. „Je jich asi pětadvacet. Občas si vyčítám, co všechno jsem vysadil. V posledních letech je velkým hitem Hibernal,“ dodává.

Pokud to ročník dovolí, snaží se o výrobu přívlastkových vín. Za zmínku jistě stojí, že Jiří Šmerák dva hektary vinohradů obhospodařuje v režimu bio a zbytek v integrované produkci, tedy s důrazem na šetrnost k životnímu prostředí.

Do jeho sklepa můžete zavítat třeba na oblíbený Den otevřených sklepů v Hruškách, nebo si předem domluvit řízenou degustaci lahvových i sudových vín. Vína Jiřího Šmeráka jsou k dostání také v několika vinotékách v Čechách.

Názory návštěvníků

„Perfektní vína“
„Výborné!“
„Výborné!“
„Skvělé,“
„Pěkná vina“

Další TOP vinařské cíle v okolí

Juraj Flamik doporučeno garantem

Vinařství Milan Vašíček

Milan je jak víno, každý rok svěží, ale současně zraje s věkem. Onehda měl na kolenou malého kluka, tak jsem se zeptal, jak se…

Mgr. Pavel Uretšlégr doporučeno garantem

Vinařství Kosík Tvrdonice

Výroba vína byla původně u majitele vinařství MUDr. Pavla Kosíka pouze koníčkem, který se následně plně zprofesionalizoval v …

Petr Gondáš doporučeno garantem

Vinařství Tomanovi

Malé rodinné vinařství bylo založeno začátkem nového tisíciletí v Moravské Nové Vsi. Celkem obhospodařuje necelé dva hektary…

Juraj Flamik doporučeno garantem

Rodinné vinařství Košut

Tento příběh bychom mohli uvést větou: jak dva bratři ke zlatu přišli. Rodinná tradice hospodaření na půdě je u Košutů dlouhá již…

Poptávka služeb a rezervace:

Vinařství Jiří Šmerák