Johann W Zámecké vinařství Třebívlice

Necelou hodinu jízdy autem z Prahy a 15 km jihozápadně od Litoměřic se nachází obec Třebívlice. Zde sídlí vinařství JOHANN W, které v roce 2004 po více než sto letech obnovilo místní vinohradnickou tradici. 

Zaměřuje se především na bílé vína, jen některé z nich nechává zrát v dubových sudech. To je naopak pravidlem u odrůd červených. Nejvíce mě zaujala kupáž ze čtyř bílých odrůd z vinic Pod Hazmburkem a Koskov, která zrála 16 měsíců v sudech. Ačkoli JOHANN W vstoupil mezi česká vinařství teprve nedávno, již se pyšní oceněním z několika mezinárodních výstav a aktuálně se stal finalistou v soutěži Vinařství roku 2018. Ceny většiny lahví, které si zde můžete zakoupit, se pohybují (na české poměry) vysoko: 390 Kč a více. Za slušná zemská vína ale dáte méně než dvě stovky.

Doporučuji absolvovat hodinovou prohlídku s degustací třech vzorků za 150 Kč na osobu. V rámci ní jste seznámeni s kompletním procesem výroby. Po prohlídce si zajděte do restaurace vyšší úrovně, která je součástí areálu. Ten působí dojmem citlivě zrekonstruovaného zámku, ale jde o několik let starou stavbu na zelené louce. Při vstupu vás obklopí vysoká dřevěná klenba a máte pocit, že se nacházíte v majestátním chrámu. Z terasy se nabízí krásný výhled na kužely Českého středohoří.