Najděte svůj TOP vinařský cíl. Náš online bedekr nabízí 230 vinařských cílů.

Doc.Ing. arch. Petr Dýr, Ph.D

Odborný garant

Doc.Ing. arch. Petr Dýr, Ph.D

Zabývá se dlouhodobě vinařskou architekturou, vyučuje na Ústavu architektury brněnského Vysokého učení technického.

cíle, které doporučil

TIP odborného garanta

Stylové vinařství hned při vjezdu do Novosedel vás sympaticky přivítá nejen skvělým vínem, ale také interiéry vinotéky, restaurace a v létě i příjemným posezením v předzahrádce. Zmožený cyklista (a nejen on) tak získá dokonalý servis.

Vinařství Vinný sklep Vinotéka

Vinařství Kovacs

Vinařství Kovacs je malé vinařství rodinného typu se sídlem v obci Novosedly v mikulovské vinařské podoblasti na Moravě. Vinařství navazuje na dlouholetou rodinnou tradici pěstování révy vinné a výroby špičkových vín zaměřených na originální původ.

Vinařství Kovacs hospodaří na 35 hektarech vlastních vinic a ročně vyrobí přibližně 150 tisíc litrů vína pouze z vlastních hroznů. Při výrobě vína a ve vinicích toto vinařství klade obrovský důraz na to, aby co nejvíce vynikla jedinečná poloha a půdní složení na jednotlivých viničních tratích (terroir). Hospodaření na vinicích a jejich pečlivá ochrana probíhá šetrně v souladu s přírodou dle pravidel ekologického zemědělství. O vinohrady se osobně stará velmi zkušený vinohradník Alois Černík.

Pan Alois Černík působil dlouhá léta jako pravá ruka hlavního technologa a enologa Vinařství Kovacs. V současné době tuto funkci již převzal úplně, čímž došlo k optimálnímu spojení špičkového vinohradníka a zkušeného enologa do jedné osoby. Jako hlavní vinohradník a technolog je tedy tou nejlepší garancí kontinuity výroby vín nejvyšší kvality, které Vinařství Kovacs již dlouhá léta vyrábí.

Názory návštěvníků

„Výborná vína “
„Máme rádi jejich bílá vína a musím zase koupit!!!“
„Přijeďte a budete nadmíru spokojeni. Já byl.“
„S hodnocením garanta se plně ztotožňuji.“
„Výborné víno i příjemná obsluha. Přijeďte posoudit.“

Další TOP vinařské cíle v okolí

Juraj Flamik doporučeno garantem

Víno Marcinčák

Ambice v kvalitě, ambice v jedinečnosti a důslednost až preciznost – to platí pro všechno, co Petr Marcinčák rozjel a…

Doc.Ing. arch. Petr Dýr, Ph.D doporučeno garantem

NOVÉ VINAŘSTVÍ Drnholec

"Mezi vinicí a hvězdami" se nachází Nové vinařství, kde kromě vinikajících vín najdou své i vyznavači neotřelého…

Petr Gondáš doporučeno garantem

Penzion Pastuška

"Penzion Pastuška je nově zrekonstruované stavení v jihomoravské vesničce Brod nad Dyjí v blízkosti vodní nádrže Nové Mlýny ve…

Petr Gondáš doporučeno garantem

Gravitační vinařství VILAVIN

VILAVIN je unikátní, plně gravitační vinařství, v České republice jedinečné. Využitím jemné gravitační síly dochází na všech…

Poptávka služeb a rezervace:

Vinařství Kovacs