Šlechtitelská stanice vinařská Velké Pavlovice

Dát hlas tomuto cíli

Představte si, že vám na tomto místě odvážou šátek z očí. Kolem jenom vinohrady a uprostřed rozlehlá kamenná budova s dřevěným ochozem, vystupující věží a přistavěným skleníkem. Klidně byste mohli hádat, že jste v Bordeaux nebo v Toskánsku. Skutečnost je ale jiná. Stojíte ve vinicích Šlechtitelské stanice ve Velkých Pavlovicích.

Stejně jako architektura budovy, ve které najdete pohodlný penzion, špičkovou restauraci, vinotéku, degustační místnost a archivní sklepy, je i historie vinařství jedinečná. Od roku 1901 se zde mistři vinaři věnovali šlechtitelské práci. Současní majitelé, manželé Poliakovi, udržují vinice, na kterých je téměř 19 odrůd a 76 jejich klonů. A nejméně jedno zde vyšlechtěné víno určitě znáte: je to červená odrůda pojmenovaná po průkopníkovi šlechtění ovoce jménem Ch. C. André. Právě tady započalo i šlechtění dnes populárních odrůd Pálava, Aurelius a Agni.

V nabídce najdete skvělá vína moderního typu, ale také archivní poklady, počínaje Frankovkou ročníku 1952.

Tip odborného garanta

Juraj Flamik

Jako oranžérie působí moderní klimatizovaný skleník, který je součástí penzionu André. Nevšední prostor vám umožní vychutnávat si víno správné teploty a kochat se scenérií vinohradů v každé sezóně.

Názory návštěvníků

Ilona Kroupová: „100%“
Tereza: „Krásne prostředí, profesionální obsluha, skvěle jídlo, ubytování na vysoké úrovni. “
Marta Buchtová: „Nádherné prostředí ,výborná kuchyně ,příjemný personál.Můžeme jenom doporučit.“
Karel Meissel: „Krásné moderní nové vinařství, v českých zemích, s neotřelým charisma toskánského prostředí, s nádherným okolím.“
Andrea Babczynská: „Nádherné místo!!“
Aneta Sebeckova: „Tohle vinarstvi je skvele! Navstevujeme pravidelne a nejvic milujeme Andre-rose rocnik 2013! “
Zbyněk Šindar: „Skvělé“
Karolína Sedláková: „Výborné víno a příjemná atmosféra.“
Anežka Goldschmiedová: „Vína ze Šlechtitelky jsou kvalitní a chutná “
Anežka Goldschmiedová: „Vina ze Šlechtitelky jsou kvalitní a chutné “
Monika Dirbáková: „Nádherné prostředí , výborné víno a skvělá restaurace . To vše vložené do úžasného prostředí obklopeného vinicemi a zahradou plnou růží . Jsem naprosto okouzlena tímto místem a zde bych chtěla mít svoji svatbu. Dávám 10 bodů z 10“
LENKA MINAŘÍKOVÁ: „Zde má svůj domov André, proto tu také skvostně chutná - při procházce vinicí cestou na rozhlednu, při posezení v restaurantu, nebo za zpěvu, který se tak pěkně rozléhá v rotundě. Na zdraví !“
Jiří Valenta: „Hezké prostředí, kvalitní vína, vzorná obsluha, na parádním místě, krásné výlety do okolí.“
Lucie Mazáčová: „Krásné prostředí, velmi milý a ochotný personál. Vinařský poklad :-)“
Renata: „Víno super , ubytování super, okolí super a hlavně milí personál. Co dodat budu se vracet a objednávat vinka “
Milan Daněk: „Už jen z venčí je to krasne...“
nikos iliadis: „Raj na zemi.“
Radka Vašutová: „.. chcete vědět, co se skrývá pod 15ti nabízenými zážitky, tak neváhejte a přijeďte vyzkoušet!“
Jiri Cakl: „Velmi prijemny personal s profesionalnim pristupem, dobry pocit z mista, skvele produkty“
Sýkorová Šárka: „Výborné víno“
Miroslav Porazil: „Super přístup personálu “
Dobroslava Čupová: „ANO !!!“
Gabriela Maťašová: „Top víno, krásne prostredie“
Jiří Čermák: „nejlepší vinařství“
Andrea Červená: „Moc krásné prostředí a umístění. Prima okolí na výlety “