Vítězové
Vítězové TOP vinařský cíl 2014
V ročníku 2014 byl na základě hlasování určen absolutní vítěz a také vítězové jednotlivých kategorií podle Certifikace vinařské turistiky Národního vinařského centra. Vítězové kategorií se v letošním ročníku nevybírají.
Absolutní vítěz a vítěz kategorie Vinotéka
Salon vín České republiky, Zámek 1, 691 42 Valtice
Salon vín České republiky je prestižní ocenění sta nejlepších vín, navazující na nejvyšší Národní soutěž vín v ČR, která zastřešuje systém nominačních podoblastních soutěží. Na vlastní soutěž navazuje celoročně otevřená veřejná degustační expozice nejlepších sta vín, umístěná ve sklepních prostorách státního zámku ve Valticích.
Vítězové dalších kategorií
TOP vinařský cíl 2014 v kategorii vinařství
Vinařství Vladimír Tetur, Žižkovská 1366, 691 02 Velké Bílovice
Rodinná firma Vladimír Tetur vznikla v roce 1992 v největší vinařské obci v ČR, ve Velkých Bílovicích. Společnost hospodaří na 12 ha vinic a vzhledem k celkové produkci vinařství nakupuje další hrozny k výrobě vína od svých stálých dodavatelů z Velkých Bílovic. V roce 2008 vinařství zprovoznilo zcela novou reprezentativní halu s řízenou vlhkostí vzduchu na ležení červených vín v ležáckých a barikových sudech. Výsledkem dodržování přísných pravidel integrované produkce jsou vysoce kvalitní jakostní a přívlastková vína. Vína jsou určena zejména pro privátní klientelu a gastronomii.
http://www.vinarstvivladimirtetur.cz/
TOP vinařský cíl 2014 v kategorii vinný sklep
Valtické Podzemí, Vinařská 34, 691 42 Valtice
VALTICKÉ PODZEMÍ je nejnavštěvovanější vinařský cíl na Moravě – unikátní labyrint obnovených částí historických vinných sklepů vzájemně propojených v celkové délce 800 m datovaných už k roku 1289. Otevřeno celoročně. Nabízí zážitkové poznávání vína a historie (pro firemní i privátní klientelu), degustace, pronájem archivních boxů a sezonní akce. Provozovatelem Valtického Podzemí je VINAŘSTVÍ CHATEAU LEDNICE, které obnovilo slavnou vinařskou tradici v Lednici na Moravě a je propojením soukromého kapitálu a státního školství – Mendelovy univerzity. Nabízí úspěšná vína Lednicko-valtického areálu.
http://www.chateau-lednice.cz/
TOP vinařský cíl 2014 v kategorii ubytování s vinařskou tématikou
Vinařství Petr Skoupil – Vinařský dům, Sadová 1399, 691 02 Velké Bílovice
Vinařská tradice rodiny Skoupilových má své počátky již v roce 1852. Současný pokračovatel, Petr Skoupil, se výrobě vína věnuje více jak 25 let. Vinohrady jsou obhospodařovány s maximálním respektem k požadavkům ekologického hospodaření a díky péči poskytují skvostnou surovinu pro výrobu vín. Mimořádný důraz je kladen na ekologicky citlivé techniky a redukovanou sklizeň hroznů. Součástí vinařství je penzion hotelového typu nabízející ubytování pro 50 osob a restaurace s vytříbenou gastronomií. V nabídce nechybí ani půjčovna kol nebo široký výběr degustačních programů.
http://www.vinarskydumskoupil.com/
TOP vinařský cíl 2014 v kategorii restaurace
Moravský sklípek v Šatově, Sklepní 337, 671 22 Šatov
Sklípek patří Znovínu Znojmo, a. s. se sídlem v Šatově. Moravský sklípek má několik částí. Návštěvníky nejvyhledávanější je vinárna s kapacitou 60 míst na sezení a venkovní terasou se 70 místy. Naproti stojí stoletá vinařská stodola, která je v provozu v letním období a má kapacitu asi 100 míst. Labyrint sklepů v podzemí nabízí posezení až pro 100 návštěvníků. V Moravském sklípku se podávají a prodávají vína Znovínu Znojmo, a. s.
