Odborný garant

PhDr. Martin Procházka

Sommelier a lektor Vinařského institutu.

cíle, které doporučil

TIP odborného garanta

Krásným zážitkem je chutnání místních vín na terase vinařství, kde vznikla příjemná degustační zóna s krásným výhledem na celý Mikulov a zámek. Můžete zde zažít řízenou degustaci místních vín, kdy především porovnání výše zmíněných vlašáků z různých viničních tratí Perné, Březí a Dolních Dunajovic stojí opravdu za to.

Vinařství Volařík Mikulov

Ohodnoťte tento cíl

Vinařství Volařík zná snad každý milovník dobrých Ryzlinků vlašských. Už dávno se ví, že jedny z nejlepších dělají právě tady. A samozřejmě nejenom vlašák, i množství dalších vín. Vinařství si už dlouho zasloužilo reprezentativní prostory, protože patří mezi absolutní špičku u nás. Ostatně několik titulů Vinaře roku a Krále vín České republiky hovoří za vše.

Sny se staly skutečností na podzim roku 2017, kdy v Mikulově vyrostla nová, designová budova provozu. Najdete ji hned na začátku města, když přijíždíte po státní silnici od Brna. Moderně a vzdušně pojatá budova nabízí dostatečný prostor pro celou výrobu vinařství, množství technologií i potřebné zázemí. Vína můžete ve vinařství ochutnat v pracovní dny, v hlavní turistické sezoně i o víkendech.

Ohodnoťte tento cíl

Názory návštěvníků

„Výborná vínka! Moderní vše“

„Vynikajici vina, jak Vlasky ryzlink, take Sauvignon, ale zejmena sucha Palava "Venuse"! Pri nekolikadenni navsteve vicero vinotek Volarik vyrazna spokojenost“

„kvalitní vinařství“

„Každá cesta na Jižní Moravu nás pravidelně zavede do míst kde je víno děláno srdcem a proto je u pana Volaříka Jedno z nejchutnějších vín ❤️“

„Skvělá vína, velký vběr se dá ochutnat i ve vinotéce v Mikulově“