Najděte svůj TOP vinařský cíl. Náš online bedekr nabízí 230 vinařských cílů.

Michael Lapčík

Odborný garant

Michael Lapčík

Novinář zabývající se nápojovou gastronomií, autor webu nepijubrecky.cz

cíle, které doporučil

TIP odborného garanta

Specialitou vinařství je želé ze Svatovavřineckého o pětiprocentním obsahu alkoholu. Hodí se k paštikám, masu, či místo brusinek na svíčkovou.

Vinařství

Vinařství U Křížů

Nacházíme se pravděpodobně na nejsevernějším místě Velkopavlovické vinařské podoblasti, a dost možná i celé Moravy, kde vyrábějí a nabízejí víno. Na jižním úpatí Drahanské vrchoviny, východně od Brna, leží Viničné Šumice. A v nich najdete dnes už jediné certifikované vinařství – U Křížů.

Křížovi hospodaří na jednom a půl hektaru vinic a další hrozny ke zpracování kupují převážně od místních producentů, z nichž největším je zemědělské družstvo. „Naší nosnou odrůdou bývalo Rulandské bílé, ale nyní vinice restrukturalizujeme. Zaměřujeme se na tradiční odrůdy, moc novošlechtěnců jsme nevysazovali,“ doplňuje Petr Kříž.

Ten s radostí vítá skupinky cyklovýletníků, kteří do jeho sklepa míří na řízené ochutnávky. Pokud se dopředu domluví, je možná i prohlídka vinice nebo přímo zážitková práce v ní. Větším zájezdům postaví na zahradě párty stan.

Při návštěvě je možné degustovat kompletní sortiment zdejších „severních“ vín, která jsou chuťově výrazná s podtrženou tvrdostí.

Názory návštěvníků

„Výborné víno, příjemné prostředí.. Byla jsem tam a doporučuji.“
„Dobrý“
„Výborné víno i příjemná obsluha. Přijeďte posoudit. Byl to pro mne úžasný zážitek.“
„Maličké vinařství, ale to boží víno.“
„ochutnatvka vína je to nejlepší“

Další TOP vinařské cíle v okolí

Doc.Ing. arch. Petr Dýr, Ph.D doporučeno garantem

Vinná Galerie

Vinná galerie je originální brněnská vinotéka, spojující víno s uměním. Stylovou brněnská vinotéka je v provozu od roku…

Ivo Dvořák doporučeno garantem

Restaurant Pavillon

Restaurant Pavillon je syntéza dvou brněnských legend – Restaurace U Kastelána a Zemanovy kavárny. Funkcionalistická stavba přímo…

Ivo Dvořák doporučeno garantem

Kohout na víně

Restaurace a vinný bar Kohout na víně je kombinací příjemného posezení na sklenku vína či strávení večera při gastronomickém…

Petr Gondáš doporučeno garantem

Mikrovinařství Drápela

Je malé rodinné vinařství, které navazuje na historické kořeny brněnského vinohradnictví a vinařství sahající až do 13. století.…

Poptávka služeb a rezervace:

Vinařství U Křížů