Odborný garant

Doc.Ing. arch. Petr Dýr, Ph.D

Zabývá se dlouhodobě vinařskou architekturou, vyučuje na Ústavu architektury brněnského Vysokého učení technického.

cíle, které doporučil

TIP odborného garanta

Vlajkovou lodí vinařství jsou vína Rulandské šedé, Chardonnay a Sauvignon. „Víno dělám proto, aby se pilo,“ vzkazuje Staňa Mádl – Váš vinař. V příjemném prostředí a se sklenkou v ruce mu lze jen věřit.

Vinařství Stanislav Mádl

Ohodnoťte tento cíl

Vinařství Stanislav Mádl je součástí nově vznikajícího komplexu významných vinařských podniků Velkých Bílovic, jejichž domy jsou budovány na severovýchodě vinařské obce Velké Bílovice.

Autor stavby, architekt Zdeněk Teplý, svým jednoduchým konceptem domu do tvaru písmene L vytváří polouzavřený dvůr spolu s již dříve postavenou výrobní části jednoduchého obdélného půdorysu. Nová stavba v sobě skrývá tři základní funkce: hotel, restauraci a klenuté vinné sklepy k příjemnému posezení. To jsou atributy, které komplexně naplňují požadavky stále oblíbenější vinařské turistiky. Architektura domu je navržena střídmě, vychází s tradicionalismu venkovského domu — obdélný půdorys, sedlová střecha s červenou krytinou, světlá omítka.

Oživením tradiční stavby jsou vedení pásového okna pod hlavní římsou a francouzská okna, lemující celé přízemí stavby. Interiéry jsou příjemně jednoduché a spolu s volbou tradičních materiálů (dřevo, omítka, dlažba) vytvářejí příjemné prostředí pro pobyt.

Ohodnoťte tento cíl

Názory návštěvníků

„Staňa Mádl a jeho skvělá rodina patří zaslouženě nejen mezi TOP vinařské cíle, ale pro nás s manželkou je i "kmotrem" neboť jsme se při jeho ochutnávce ve Znojmě seznámili:-) “

„Vinařství s nezaměnitelnou a jedinečnou atmosférou. Skvělé víno, charizmatický vinař a jako bonus stylové ubytování s domácí kuchyní (svatomartinská husa, hmmm) a výhledem na vinice. Jednoznačně TOP zážitek. “

„Krásné prostředí, milí lidé, restaurace - výborné jídlo a příjemná obsluha, hotel krásný, čistý. Víno vynikající! Což dokazuje i množství ocenění. A kdo jednou poznal Staňu Mádla, bude se vždy k němu vracet, protože to je úžasný, přátelský člověk s velkým srdcem. “

„Nejoblibenější vinařský cíl naší rodiny.“

„Vše úplně perfektní “