Odborný garant

Doc.Ing. arch. Petr Dýr, Ph.D

Zabývá se dlouhodobě vinařskou architekturou, vyučuje na Ústavu architektury brněnského Vysokého učení technického.

cíle, které doporučil

TIP odborného garanta

Než si dáte dobrého vína, vydejte se nad Přítluky k rozhledně Maják. Z ní uvidíte Vinařství Přítluky jako na dlani a do daleka se táhnoucí vinice, končící pomyslně ve vlnách Novomlýnských nádrží či na úpatí Pálavských vrchů.

Vinařství Přítluky

Ohodnoťte tento cíl

Vinařství Přítluky navazuje na tradici vinohradnictví a vinařství v této malebné obci výrobou menších partií vín vyšší kvality. Preferencí vinařství je místní surovina, co nejšetrnější zacházení a moderní zpracovatelské technologie s přihlédnutím k osvědčeným postupům. Součástí vinařství jsou historické sklepní prostory z 18. století, jež slouží jako ležácké sklepy pro zrání vín.

Spolu s penzionem a vinným šenkem tvoří vinařství specifický areál v tradicionalistickém hávu, ovšem s patřičným moderním interiérovým vybavením, zejména penzionu. Dokonalou vnitřní atmosféru ležáckých sklepů vytváří kombinace starých režných cihel s nasvícením kleneb. Díky rozlehlosti se ve sklepech cítíte obklopení téměř chrámovým prostorem. Šenk také zaujme svou rozlohou, tentokrát vyplněnou dřevem v různých formách, tvarech i barvách. Je to místo, kde je o vás všestranně postaráno.