Vinařství a vinařský dům Popela

„Z původního domu z konce 19. století jsme zachovali a zrenovovali uliční štít domu“, říká Stanislav Popela ml., když mě vítá před vinařstvím, které založil v polovině 90. let tatínek pana Popely. „Vše ostatní je nově postaveno,“ ihned doplňuje tento vystudovaný lékař, ještě před vstupem do samotného vinařského komplexu rodiny Popelů. Respekt tradicím i citlivé zacházení s moderním prvky a trendy je zde vidět na každém kroku. Moderní degustační a restaurační místnost, kde ústředním motivem je interiérová dřevěná stěna s panoramatickým zobrazením Pálavy včetně všech viničních tratí vinařství, je určitě něco, co si lidé zapamatují po první návštěvě u Popelů v Perné. Smysl pro detail a snaha přemýšlet nad každou maličkostí je vidět i na penzionu, který je součástí vinařského domu. Každý ze sedmi moderních pokojů svojí barevnou kompozicí a architektonickým ztvárněním odkazuje k jednotlivým viničním tratím a odrůdám vinařství. Za návštěvu také určitě stojí malá sklepní degustační místnost umístěná pod samotným vinařským domem. Vkusně zrenovovaný kvelbený sklípek rozhodně uspokojí i ty nejromantičtější představy o návštěvě moravského vinařství. Nechybí ani moderně zařízená kuchyň, tak aby vinařství bylo schopno nabídnout své klientele rodinné oslavy či řízené degustace a degustační večery spojené s gastronomií. Portfoliu vín dominují zcela logicky bílá vín z odrůd Ryzlink vlašský, Ryzlink rýnský, Chardonnay, Aurelius, Pálava, Rulandské bílé…nechybí však ani vína červená, kterým si v budoucnu chtěli ve vinařství více věnovat. Pro erudovanější milovníky vín není bez zajímavosti, že vinařství vlastní vinice ve vyhlášených viničních tratích jako Železná, Purmice a Goldhammer…Pálavu si milovníci a turisté mnohdy spojují spíše s obcemi jako je Pavlov či Klentnice a Perná často zůstává trochu mimo hlavní vinařsko - turistický zájem. Vinařský dům a vinařství Popela je jasným důkazem, že do Perné se rozhodně vyplatí zajet a několik dní zde strávit. Vysoká kvalita ubytování, vína, služeb, ale i malebné vinice v katastru obce rozhodně uspokojí i náročnější turistickou klientelu a milovníky vín.