Vinárna Baroko

Brněnská Restaurace a vinárna Baroko je místem se staletou minulostí. Právem patří do restaurační historie města Brna. Málokterý host této restaurace v centru Brna ví, že se ocitá ve sklepeních minoritského kláštera sv. Janů, jež byl založen v době prvního rozmachu řádu Minoritů v Čechách, a to již před rokem 1230.

Restaurace s vinárnou nabízí příjemné posezení v prostorech klášterního sklepení, upraveného do podoby odpovídající dnešním soudobým principům revitalizace historických interiérů. Nalezneme zde působivé propojení historické stavební struktury s moderními prvky a materiály, kterým výrazně dominuje sklo a interiérové osvětlení. Restaurované reliéfy andělů podél obou stěn v hlavní lodi pak připomínají kouzlo a nádech klasického baroka. Celková vnitřní kompozice je zvolena tak, aby neporušila tuto vzácnou atmosféru.