Odborný garant
Juraj Flamik
Odborník na vinařskou turistiku, zakladatel Festivalu otevřených sklepů, spoluautor Certifikace vinařské turistiky.
TIP odborného garanta
Jako oranžérie působí moderní klimatizovaný skleník, který je součástí penzionu André. Nevšední prostor vám umožní vychutnávat si víno správné teploty a kochat se scenérií vinohradů v každé sezóně.
Šlechtitelská stanice vinařská Velké Pavlovice
Představte si, že vám na tomto místě odvážou šátek z očí. Kolem jenom vinohrady a uprostřed rozlehlá kamenná budova s dřevěným ochozem, vystupující věží a přistavěným skleníkem. Klidně byste mohli hádat, že jste v Bordeaux nebo v Toskánsku. Skutečnost je ale jiná. Stojíte ve vinicích Šlechtitelské stanice ve Velkých Pavlovicích.
Stejně jako architektura budovy, ve které najdete pohodlný penzion, špičkovou restauraci, vinotéku, degustační místnost a archivní sklepy, je i historie vinařství jedinečná. Od roku 1901 se zde mistři vinaři věnovali šlechtitelské práci. Současní majitelé, manželé Poliakovi, udržují vinice, na kterých je téměř 19 odrůd a 76 jejich klonů. A nejméně jedno zde vyšlechtěné víno určitě znáte: je to červená odrůda pojmenovaná po průkopníkovi šlechtění ovoce jménem Ch. C. André. Právě tady započalo i šlechtění dnes populárních odrůd Pálava, Aurelius a Agni.
V nabídce najdete skvělá vína moderního typu, ale také archivní poklady, počínaje Frankovkou ročníku 1952.
Názory návštěvníků
- « Předchozí
- 1
- …
- 82
- …
- 162
- …
- 243
- …
- 319
- 320
- 321
- 322
- 323
- Další »
Další TOP vinařské cíle v okolí
Habánský sklep Vinařství Lacina
„V přízemí bývala lisovna, a v patře, kde teď sedíme, zase sýpka,“ vypráví velkopavlovický vinař Pavel Lacina o historii…
Rodinné vinařství Suský
„V kronikách se nám podařilo dohledat, že jsme sedmou generací, která tady hospodaří,“ vypráví Marek Suský v historickém…
Vinařství V&M Zborovský
Je to příběh jako z moravské pohádky: byl jednou jeden otec, měl dva syny a 10 arů vinic. Když synové vyrostli, předal jim svůj…
Galerie vín Stará hora Velké Pavlovice
Kdo se dostane do významné vinařské obce Velké Pavlovice, má hned několik možností, kde může strávit příjemné chvíle se sklenkou…