Rodinné vinařství Pod horou

„V měsíci květnu 2015 jsme založili novou vinici, která nese název Karlova vinice. Vinice byla založena u příležitosti 100. výročí narození našeho dědečka Karla, který stál na počátku vinaření naší rodiny. Odrůdová skladba: Sylvánské zelené, Pálava, Tramín. Vinice se nachází v trati Čtvrtě“ - tak praví Jan a Marie Hemplovi.

Aby byla rodina kompletní, můžeme k jménům přidat ještě Dominiku 2013, Rulandské modré – klaret, Moravské zemské víno, jakostní, suché. Jak Jan a Marie dodávají: „Víno se začalo vyrábět na počest narození naší dcery a nese její jméno“.

Kde hledat tohle vinařství nám řeknou další údaje na etiketě: vinařská oblast Velkopavlovická, obec Bořetice. Jenda má kromě funkce hlavy vinařské rodiny také funkci člena vlády Svobodné spolkové republiky Kraví Hora. Vše dohromady znamená, že má smysl pro humor, umí zpívat i tancovat, má kroj a jeho heslem je: „Být vinařem je velká dřina, ale krásná životní cesta“. Tam v Bořeticích, pod Kraví horou.