Najděte svůj TOP vinařský cíl. Náš online bedekr nabízí 206 vinařských cílů.

Ing. arch. Petr Dýr, Ph.D

Odborný garant

Ing. arch. Petr Dýr, Ph.D

Zabývá se dlouhodobě vinařskou architekturou, vyučuje na Ústavu architektury brněnského Vysokého učení technického.

cíle, které doporučil

TIP odborného garanta

Vyrazíte-li ku Praze, máte jedinečnou možnost poznat unikátní snoubení česko-francouzských vín a jídel v příjemném prostředí neotřelého interiéru.

Název vinotéky RED PIF vznikl v Marseille večer u vína. Enologa Yanna Rohela a Ondřeje Čálka tehdy napadlo, že jestli budu mít jednou vinotéku nebo restauraci, musí se jmenovat jedině po jeho vínu RED Pif. To v překladu znamená „červený frňák“ a v jižní Francii se tahle dvě slova používají, když se jde na skleničku vína.

Autoři, architekti Petra Skalická a Jakub Fišer, pojali interiér spíše jako doplněk - pozadí, které umožňuje si užít tady a teď dobré víno a jídlo. Určují jej řemeslně zpracované materiály, které se váží k vinařství – dubové dřevo na podlahu nebo barový pult a pruty betonářské výztuže (užívané na vinicích jako podpory pro keříky révy) na police na lahve. S postupným zarovnáváním regálů lahvemi přitom police pohledově mizí a proměňují se ve stěnu ze samotných lahví. Stávající výkladce poskytují kontakt s vnějškem, který je pro restauraci v centru města důležitý.

Pro večerní degustace je navrženo pohledové odclonění otočnými paravány, jejichž skladba je volným přepisem způsobu ukládání lahví vína do kartonů. Ty umožňují výlohy zcela zavřít. Návštěvník se pak ocitne v jakémsi vinném sklepě, oddělen od reality města.

Názory návštěvníků

„xQXt19 <a href="http://ovcjwpyglalq.com/">ovcjwpyglalq</a>, [url=http://zwzykqrmkhwc.com/]zwzykqrmkhwc[/url], [link=http://tidtsezpzpwp.com/]tidtsezpzpwp[/link], http://nqnrvljfsefa.com/“
„Pěkné prostředí a dobrá vína. “
„Vynikající!“
„Vynikající!“
„qZZv6V <a href="http://jkxrnoevlpjt.com/">jkxrnoevlpjt</a>, [url=http://adrsqwksenop.com/]adrsqwksenop[/url], [link=http://pgyrmotucoch.com/]pgyrmotucoch[/link], http://aeewdvrafhkq.com/“

Další TOP vinařské cíle v okolí

Ivo Dvořák doporučeno garantem

Vinograf | Vinný bar

V Praze se dnes nachází již třetí vinný bar z konceptu Vinograf. Rád bych se zmínil o Velkém Vinografu, který najdeme na…

Mgr. Pavel Uretšlégr doporučeno garantem

VÍNO HRUŠKA – Vinotéka a vinný bar Rosé

Vinný bar Rosé najdete Praze, na Vinohradech. Jen kousek od Náměstí míru. Vinný bar Rosé patří do celorepublikové sítě vinných…

Ivo Dvořák doporučeno garantem

Kalina Anežka

Restaurace Kalina se nově přestěhovala do Anežského Kláštera, jen pár desítek metrů od původní adresy v Dlouhé ulici. Změnou…

PhDr. Martin Procházka doporučeno garantem

Restaurace Rest

Pokud zavítáte do Podolí a dostanete neodolatelnou chuť na něco výtečného k jídlu a na dobré víno k tomu, určitě nesmíte minout…

Poptávka služeb a rezervace:

RED Pif