Hotel Kraví hora

Velké Pavlovice, Němčičky, Kobylí, Bořetice… Kdo má rád červené víno z Moravy, musel zákonitě alespoň jednou zavítat do malebně zvlněné krajiny kolem Velkých Pavlovic, do regionu Modrých hor.

Vždy, když vyrážím za mými oblíbenými vinaři do Němčiček nebo Bořetic, neopomenu se zastavit v Hotelu Kraví hora. Moderní ubytování hotelového typu v dnešní době asi již nepřekvapí, ale co bohužel ještě stále není samozřejmostí, a na to v Kraví hoře myslí, je regionální kuchyně a kvalitní nabídka regionálních vín.

Na využití čerstvých surovin se můžete v Kraví hoře spolehnout, stejně jako na dobře školený personál, který vám vždy ochotně pomůže s výběrem vín.  Možná to bude znít nadneseně, ale vína mi nejvíce chutnají v místě jejich zrodu. A lístek, kde vedle sebe najdete například vína od Jana Stávka a Vinařství Springer, vinařství sídlící jen pár kilometrů od Kraví hory, je zkrátka vzrušující.

„Tady na nás pokaždé dýchne pohoda a jakoby lázeňský klid,“ svěřily se mi dvě dámy z Prahy při mé poslední návštěvě Kraví hory po dotazu na toto malebné místo. Lépe bych to asi neřekl. Kraví hora i se všemi lákadly (kvalitní ubytování a strava, výborná vína, slušný personál) mohu každému jen doporučit.