Žernosecké vinařství

Ohodnotit

Hlavní vchod zámku ve Velkých Žernosekách na Litoměřicku vede přímo do historického sklepení založeného už v polovině 13. století mnichy cisterciáky. Zdejší podzemí tehdy patřily ke kostelu, jenž se později dočkal barokní přestavby na zámecké sídlo.

V labyrintu klenutých chodeb o rozloze více než 1.500 metrů čtverečných dozrává víno Žernoseckého vinařství, které ročně vyprodukuje až 150 tisíc lahví. Sklepy se pyšní půvabnými pojmenováními jako Apoštolský, Křížový či Panenský. Dýchne tu na vás kus historie od středověku až po minulé století. Vinařství bývalo za komunismu šlechtitelskou vinařskou stanicí a ve sklepích dodnes leží některé lahve jako pozůstatky tehdejší výzkumné činnosti. Soukromým subjektem se stalo až v roce 1995.

Hrozny tady, ve svazích nad meandrující řekou Labe, zrají na celkem 31 hektarech. Tradiční viniční tratě Kostelní, Mariánská, Malá Vendule a Velká Vendule patří k těm vůbec nejseverněji situovaným v České republice. Přímo v areálu zámku poskytuje vinařství také nadstandardní ubytování v celkem sedmi luxusních apartmánech.

Tip odborného garanta

Michael Lapčík

Produkce Žernoseckého vinařství se opírá o tradiční a nejrozšířenější odrůdy u nás. Kromě toho ve Velkých Žernosekách experimentují s nevšedními odrůdami, ochutnat můžete Solaris, Johanniter či Savilon.

Názory návštěvníků

Karel Sháněl: „poctivé víno“
Naděžda Vopelková: „v Čechách asi nejlepší víno“
KAREL BARTONICEK: „VÝBORNÁ VÍNA Z NÁDHERNÝCH VINIC V LABSKÉM ÚDOLÍ“
Aleš Řepka: „Moc hezké“
Petr Semerád: „vína z mého kraje ;-)“
Tomáš Zima: „Moc bezvadný.“
Dana Rehakova: „Dobre vonarstvi a dostupna vzdalenost.“
Miroslav Müller: „skvělá vína“
Filip Mansfeld: „Patří mezi nejlepší v ČR.“
Lucie Čechová: „Výborné víno, milí a usměvaví lidé, co svou práci milují tolik jako já jejich vína!“
Karel Habal: „Mám rád cesty na Sever!“
Ivana Hojdová: „prostě nejlepší!“
Martina Zuziaková: „Skvělá bíla vína. Výborná chut'.“
Tomáš Brauner: „Pro mě dlouhodobě naše nejlepší bílá vína.“
Věra Cíchová: „Krásná vína a pěkné ubytování“
Jaroslav Tuček: „Navštívili jsme s přáteli na podzim 2016 a smekám před lidmi ze Žernoseckého vinařství. I v podmínkách pomalu nejsevernější vinařské oblasti dokáží vypěstovat a vyrobit SUPER vína ! Byl to zážitek !“
Karla Lierová: „Nádherný objekt i skvělá vína“
Zdenek: „pěkný zážitek , dobrá vína a gastronomie “
Miroslav Mádle: „skvělá vína, pěkné vinařství“
Ivana Jablečníková: „V chuti vína nalézám i chuť tohoto kraje“
Standa: „Skvělá vína“
Petr Balda: „Vynikající vína, zvláště ta bílá ...“
Josef Neumann: „Fantastické místo pro kolisty a labužníky vína.“
Zdeněk Havlina: „Skvělá bílá vína v mimořádném prostředí“
Irena Prudká: „Výborná vína,vstřícní lidé,krásné prostředí. “