Vinařství Kovacs

Dát hlas tomuto cíli

Vinařství Kovacs je malé vinařství rodinného typu se sídlem v obci Novosedly v mikulovské vinařské podoblasti na Moravě. Vinařství navazuje na dlouholetou rodinnou tradici pěstování révy vinné a výroby špičkových vín zaměřených na originální původ.

Vinařství Kovacs hospodaří na 35 hektarech vlastních vinic a ročně vyrobí přibližně 150 tisíc litrů vína pouze z vlastních hroznů. Při výrobě vína a ve vinicích toto vinařství klade obrovský důraz na to, aby co nejvíce vynikla jedinečná poloha a půdní složení na jednotlivých viničních tratích (terroir). Hospodaření na vinicích a jejich pečlivá ochrana probíhá šetrně v souladu s přírodou dle pravidel ekologického zemědělství. O vinohrady se osobně stará velmi zkušený vinohradník Alois Černík.

Pan Alois Černík působil dlouhá léta jako pravá ruka hlavního technologa a enologa Vinařství Kovacs. V současné době tuto funkci již převzal úplně, čímž došlo k optimálnímu spojení špičkového vinohradníka a zkušeného enologa do jedné osoby. Jako hlavní vinohradník a technolog je tedy tou nejlepší garancí kontinuity výroby vín nejvyšší kvality, které Vinařství Kovacs již dlouhá léta vyrábí.

Tip odborného garanta

Ing. arch. Petr Dýr, Ph.D

Stylové vinařství hned při vjezdu do Novosedel vás sympaticky přivítá nejen skvělým vínem, ale také interiéry vinotéky, restaurace a v létě i příjemným posezením v předzahrádce. Zmožený cyklista (a nejen on) tak získá dokonalý servis.

Názory návštěvníků

Kamila Rejzková: „Výborné víno“
Monika: „nejlepsí!“
vrabikova lida: „nejlepsi vino muskat moravsky ochutnali jsme vice muskatu ale tenhle je jednicka “
Pavel Kantor: „Pozorní k návštěvníkům,kvalitní vína,přijatelné ceny.“
Zdeněk Čadan: „Velmi lahodná vína.Vřele doporučuji!!!!!“
Milan Šolc: „Super Víno!!“
Lucie Šimečková: „vynikající vína“
Rud. Horák: „víno, lidé, služby, vždy vynikající“
Senka Příhodová: „Příjemné prostředí a hlavně výborná vína.“
Alexandra Šusterová: „Již několik let zde nakupujeme vynikající vína a vždy se můžeme spolehnout na kvalitu, rychlost dodání i skvělou komunikaci“
Marian šimon: „výborné víno i zázemí“
Monika Porubčanová: „Útulné prostredie :)“
Bronislav König: „Vynikající víno značky Kovacs. Kupujeme si ho s manželkou pravidelně dvakrát do týdne a ještě jsme nenarazily na druh, který by nám nechutnal. “
Alena Kupčíková: „Úžasné vino na pohodu , poprvé nás s partnerem doslova překvapilo narazili jsme na tuhle značku zcela náhodně....a pořád překvapuje .-)..Dávám nejvyšší hodnoceni .))“
Ludmila Jeřábková: „Výborná vína, příjemný personál, příjemné akce a vše nejnejnejnej...“
Leona Charvatova: „Nejlepsi Palava vyber z bobuli... chci navstivit vas sklipek osobne a ochutnat vino, zatim konzumujeme doma“
Blanka Joskova: „Hlasuji pro vinařství Novosedly“
Vaclav: „Krasne prostredi a vyborna vina“
Jiřina Krpalkova: „Je to super .Byla jsem u vas a moc mi chutnalo vínko.“
Tomáš Černík: „Skvělá vína ve špičkové kvalitě za přijatelnou cenu :-)“
Jana matunakova: „výborná vina“
Michaela Unčovská: „Máte skvěla vina , pijeme jen Vaše “
Gabriela Podaná: „Vinařství Kovacs- výborné víno,rodinná atmosféra,úžasní lidé. Již několikrát jsem toto vinařství navštívila a vždy se ráda vracím. Pro mě jasná jednička “
Vladimír Bečka: „Každý rok se rádi vracíme pro skvělé víno. “
Karin Troková: „Velmi kvalitní víno vracíme se pro něj každý rok.“